Gli alimenta imperiali e privati in Italia : ideologia ed economia
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Demografia, sistemi agrari, regimi alimentari nel mondo antico. Atti del Convegno Internazionale di Studi (Parma 17-19 ottobre 1997), a cura di Domenico Vera
Bari : Edipuglia, 1999. 398 p. Pages :273-288
